今回のすいか組のクッキングは…
味噌汁作り
一年間、クッキングのテーマとして、作るものはどこの国で生まれたものだろう?と関連付けて、その国を紹介してきました。
今回の味噌汁が生まれた国は、日本
十分に日本の良さやほかの国との違いに気付けたところで、いざクッキングスタート!
お湯と味噌だけでは味噌汁が出来ず、出汁が大切ということを知ってもらうために、コンブだしと鰹だしの飲み比べも行いました。
違いに気付けたところで、子どもたちが包丁で切った野菜を入れ、
味噌を溶いて完成
味噌を入れたことで、なじみの味の味噌汁に大変身
美味しくいただきことが出来ました